Не секрет, что спиртные напитки отравляют организм. Симптомы такого состояния неприятны и могут продолжаться до нескольких дней. Алкоголь нарушает водно-электролитный баланс, раздражает желудок, негативно влияет на работу кишечника и поджелудочной железы, вызывает интоксикацию организма. Защитной реакцией становится рвота, таким образом организм пытается избавиться от последствий интоксикации. Но рвота приводит к обезвоживанию и повторному раздражению желудка и кишечника. В этих случаях только диета и специальный питьевой режим помогают восстановить работу пищеварительной системы.
Диета
9 общих рекомендаций при отравлениях:
- Еда должна быть комнатной температуры.
- Приемов пищи не должно быть меньше 5 в сутки.
- Полезны каши на воде, которые адсорбируют токсины.
- И еще один принцип – категорическое исключение спиртных напитков любого вида.
- Вся пища должна тушиться, вариться или запекаться. Оптимальный вариант – готовка на пару.
- После отравления не рекомендована дрожжевая выпечка, так как она вызывает брожение в кишечнике.
- Питание необходимо разнообразить, повысить содержание белков и углеводов, а вот жиров должно быть меньше нормы.
- Обязательным условием является водный режим: не меньше 2,5-3 л в сутки. Жидкость выводит токсины и облегчает работу печени.
- Также организму необходимы витамины и микроэлементы: печёные и отваренные овощи и фрукты разрешены без ограничений.
Важно!Главный признак выздоровления – прекращение рвоты и тошноты.
Мнение врачей:
После алкогольного отравления особенно важно следовать лечебной диете, чтобы помочь организму быстрее восстановиться. Врачи рекомендуют при интоксикации придерживаться следующих принципов:
1. Пить больше воды, чтобы ускорить процесс выведения токсинов из организма.
2. Употреблять легкие блюда, богатые витаминами и минералами, чтобы поддержать ослабленный организм.
3. Избегать жирной и жареной пищи, чтобы не нагружать печень.
4. Включать в рацион овощи, фрукты и зелень для улучшения пищеварения.
5. Предпочитать белковую пищу, такую как курица или рыба, для восстановления мышц.
6. Избегать кофе и крепкого чая, чтобы не нагружать сердце.
7. Употреблять каши и отвары для нормализации желудочно-кишечного тракта.
8. Соблюдать режим приема пищи, чтобы облегчить работу желудка.
9. Избегать сладкого и соленого, чтобы не вызывать дополнительное нагрузку на органы.
Что можно кушать после интоксикации алкоголем?
После алкогольного отравления допустимо употреблять:
- Бананы– источники калия. Идеальны при тошноте и рвоте.
- Овсяная крупа– богата магнием, нейтрализует токсины, помогает работе печени.
- С осторожностью вводят в рацион питания масло. Его в минимуме можно добавлять в готовые блюда.
- Важным элементом восстановления является вода и другие жидкости, их пьют малыми порциями, но часто.
- Куриный бульон– нормализует натриевый баланс и защитит от обезвоживания. Ненаваристый бульон можно употребить в качестве лёгкого полдника или ужина.
- Яйца на завтрак– в них содержится таурин и цистеин. Первый компонент защитник печени, а второй ускоряет распад спиртного. Готовить только в виде парового омлета или вкрутую.
- Хорошим адсорбентом являются рисовые зерна, впитывающие в себя токсины из толстого кишечника. Рисовая каша на воде с небольшим количеством соли хорошо подойдет на завтрак.
10 разрешенных напитков:
- Слабые зелёные чаи, в них можно добавить немного меда. Черный чай также можно слегка подсластить.
- Вода без газа – идеальными будут щелочные воды. При желании можно добавить чуть-чуть сока лимона.
- Рисовый отвар, отвар из изюма и кураги + немного риса. Эти напитки обладают противовоспалительным эффектом.
- Морс, компот из ягод либо фруктов – источник витаминов и антиоксидантов. Если это компот из сухофруктов, то в него не следует добавлять чернослив, так как он подвергается копчению и не показан для слабого желудка.
- Кисель из клюквы, вишни, черной смородины – слизь поможет быстрее восстановить слизистую.
- Яблочный уксус, разбавленный водой – поможет восстановить щелочной баланс. Для разбавления 1 десертную ложку с медом размешайте в стакане воды.
- Свежевыжатые фреши – выводят токсины. Лучше цитрусовые, из овощных рекомендован томатный сок за счет содержания ликопина.
- При отсутствии поноса разрешены кефир, ряженка либо биойогурт.
- При непрекращающейся диарее помогут отвары трав: черники, ромашки, шиповника, мяты, зверобоя, черной смородины. Они снимают воспаление и действуют бактерицидно, имеют вяжущий эффект.
- При рвоте помогает тыквенный сок.
На заметку!О привычном рационе можно говорить только при исчезновении симптомов интоксикации.
Запрещенная еда
При алкогольном отравлении запрещены продукты, вызывающие газообразование, брожение и раздражающие слизистую пищеварительного тракта.
Исключаются:
- кофе;
- какао;
- крепкий чай;
- минеральная вода с газом;
- магазинные соки – в них много сахара и концентратов.
Опыт других людей
Люди, испытавшие алкогольное отравление, отмечают, что лечебная диета играет важную роль в восстановлении организма после интоксикации. Рекомендации включают употребление большого количества воды, фруктов и овощей для восполнения потерянных витаминов и минералов. Ограничение жирной и жареной пищи также помогает печени быстрее очиститься. Продукты, богатые белком, способствуют восстановлению тканей. Важно избегать кофеина и газированных напитков, чтобы не нагружать органы пищеварения. При алкогольном отравлении рекомендуется употреблять легкие блюда, богатые клетчаткой, для нормализации работы кишечника. Соблюдение лечебной диеты способствует быстрому восстановлению организма и предотвращению возможных осложнений.
Примерное меню
1 день
Специалисты советуют в первые сутки не есть вообще – это идеальный вариант.Рекомендован только водный режим, без газа и сахара. Кто такого не выдерживает, тому показана голодная пауза хотя бы на 12 часов. Лечебное голодание для организма полезно. Отпаивать человека нужно усиленно для исключения обезвоживания. Кроме того, в это время желудок и печень смогут восстановиться и отдохнуть, а организм будет иметь больше сил для выведения токсинов. На ужин допустимо картофельное пюре на воде и без масла. Новые продукты вводить необходимо постепенно.
2 день
Начиная со второго дня, включают продукты с большим содержанием витаминов и минералов, но нагрузка на желудок должна оставаться минимальной. Подойдут: пюре картофельное без масла на воде, кисели и компоты, рыбная котлета на пару. Рекомендованные продукты: домашние сухарики, ржаной хлеб, галеты, отваренные или запеченные фрукты и овощи, перетертые в пюре, спелые, без зеленых участков бананы. Из круп разрешена гречка.
3 день
В меню постепенно вносится лёгкое разнообразие: можно сделать запеканку из творога, но без масла и сметаны, сваренные вкрутую яйца, 2-3 постные фрикадельки с бульоном на ужин. Можно пить бульон, лучше овощной. Также можно включать: тушеную или паровую печень, невязкую рисовую кашу на воде, салаты без заправки (можно добавлять сметану или растительное масло, лучше оливковое). Переходить на свой привычный рацион можно только через 2 недели после отравления.
4 день
Рацион уже более разнообразен.Начинать день лучше с каши – овсянки либо манки на воде и компота. Подойдут и запеченные яблоки с вареньем или мёдом. На обед можно приготовить суп из курицы с хорошо разваренным мясом, небольшим количеством картофеля и моркови. На второе подойдут паровые рыбные котлеты. На полдник можно домашний кисель или фрукты. Ужин – пара яиц и компот из сухофруктов. Непосредственно перед сном – ромашковый чай и сухарики.
5 день
Если нет неприятных симптомов, меню уверенно расширяется из разрешенных продуктов.Табу на запрещенные остается в силе. При малейших нарушениях в виде поноса и рвоты – диета продолжается.
Частые вопросы
Как снять алкогольную интоксикацию организма?
Положить больного горизонтально на бок (поверхность – твердая).Напоить слабым раствором марганцовки с целью очищения желудочно-кишечного тракта. … Очистить ротовую полость от рвотных масс, при необходимости зафиксировать язык.Затем дать внутрь какие-либо абсорбенты (Смекта, Энтеросгель).Ещё•24 янв. 2019 г.
Как очистить организм от алкогольной интоксикации?
растворы для устранения интоксикации (например, Гемодез),растворы электролитов (изотонический раствор 0,9%),заменители плазмы крови (Реомакродекс),гепатопротекторы (Эссенциале),кардиопротекторы (Триметазидин),ноотропы (Пирацетам),спазмолитики (Но-Шпа),Ещё
Какие продукты нужно есть после запоя?
Для восстановления организма после запоя необходимо правильно питаться. Диета должна иметь нормальную калорийность с ограничением жиров и сахара. Предпочтение следует отдавать овощам, фруктам, нежирному мясу, рыбе, кисломолочным продуктам.
Сколько длится алкогольная интоксикация после запоя?
Абстиненция в среднем длится 2-5 суток, максимум симптоматики обычно наблюдается на третьи сутки, на высоте срыва компенсационных механизмов вследствие прекращения приема алкоголя. В тяжелых случаях остаточные явления абстиненции могут сохраняться в течение 2-3 недель.
Полезные советы
СОВЕТ №1
После алкогольного отравления важно употреблять больше жидкости, чтобы помочь организму быстрее избавиться от токсинов. Пей воду, нежирные бульоны, натуральные соки без сахара.
СОВЕТ №2
Исключите из рациона жирные, жареные, острые и копченые блюда, так как они могут негативно повлиять на печень, которая уже перегружена обработкой алкоголя.
СОВЕТ №3
Приготовьте легкие блюда из нежирного мяса, рыбы, овощей и круп. Отдавайте предпочтение тушеным, вареным и запеченным блюдам.
Читайте также:
