Безопасная белковая диета для беременных

Беременность – это такое время, когда без ведома врача нельзя проводить какие-либо медицинские манипуляции. И диета в этом деле не исключение.

Избыточный вес в период вынашивания ребенка требует ограничения в приеме пищи, но если отказывать себе во всем, ребенок может неправильно развиваться, недополучать витаминов и минералов.

Поэтому врач может подобрать для женщины белковую диету, которая будет способствовать нормализации веса и не ограничит плод в получении питательных веществ.

Особенности

Такое питание не ограничивает развивающийся плод в получении необходимых витаминов, минералов и других питательных веществ.

Справка!Суточная доза получения белка равна 120 г, этого количества достаточно, чтобы сбросить лишние килограммы и не нарастить новые.

На первом месте стоят молочные продукты, которые обладают невысоким показателем жирности и не содержат консервантов и подсластителей. Если есть возможность, то желательно приобретать их в каком-нибудь хозяйстве, то есть использовать натуральный продукт.

Важно!Специалисты рекомендуют не увлекаться молоком, его достаточно употреблять в количестве двух стаканов в день.

Яйца, небольшое количество сыра и творог должны присутствовать в рационе каждый день.

Данные продукты содержат в своем составе калий и магний, которые очень важны для растущего организма, поэтому их вводят в рацион сразу с первого триместра беременности.

Еще один вид белков, который хорошо усваивается пищеварительной системой, содержится в рыбе и морепродуктах. Если готовить их на пару, то блюда сохранят все полезные свойства даров моря.

Учитывая то, что морепродукты продают уже в упакованном виде, стоит внимательно проверять качество товара и срок его годности.

Продукты, которые стоит исключить из рациона беременной женщины:

• Кондитерские изделия.
• Сладости.
• Хлеб из белой муки.
• Изделия из шоколада.

Замените их свежими фруктами и овощами. Из напитков в преимуществе должны быть натуральные соки.

Мнение врачей:

Беременность требует особого внимания к питанию, включая достаточное потребление белков. Врачи рекомендуют беременным женщинам следить за качеством и безопасностью источников белка в своей диете. Однако, при выборе белковых продуктов необходимо учитывать рекомендации специалистов. Рыба, морепродукты, мясо, яйца, молочные продукты, бобовые – это хорошие источники белка, но важно убедиться в их свежести и правильной термической обработке. Важно избегать сырых или недо-прожаренных продуктов из-за риска заражения патогенными микроорганизмами. При неуверенности в безопасности продуктов, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом. Соблюдение правил безопасности при выборе и приготовлении белковых продуктов поможет обеспечить беременной женщине необходимое питание без риска для здоровья ее и будущего малыша.

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО | Белковая и бессолевая диеты при беременности

Список продуктов, богатых белком

Как известно, при белковой диете необходимы продукты с высоким содержанием белка. Из них готовят основные блюда.

Ниже представлен список продуктов, богатых белком:

1. Молочные и кисломолочные продукты.
2. Мясные продукты.
3. Бобовые крупы.
4. Рыба и морепродукты.

Про важность молочных продуктов было написано в предыдущем разделе, также как и о рыбе и морепродуктах.

Относительно морепродуктов: несмотря на их важность для организма матери и ребенка стоит с осторожностью употреблять их на третьем триместре беременности, так как не исключены аллергические реакции.

Мясо нужно использовать нежирных сортов.

Блюда предпочтительно готовить на пару с небольшим количеством масла.

Запрещенная пища

Имеется список продуктов, которые нежелательно употреблять во время беременности или прием их следует ограничить:

1. Магазинное молоко, с осторожностью. Под запретом глазированные сырки, сгущенное молоко, фруктовые йогурты, творожные массы.
2. В ограниченном количестве можно есть блюда с картофелем, капусту – с осторожностью, так как она вызывает скопление газов.
3. Бананы, виноград и киви во время беременности не рекомендуются, осторожными нужно быть и с цитрусовыми.
4. Манная и перловая крупы.
5. Торты, пирожные, сдоба, слоеная выпечка.
6. Конфеты и изделия из шоколада.

Важно!Не стоит питаться жаренными, копчеными и жирными блюдами, они негативно сказываются на организме беременной женщины. Белковая диета для беременных

Опыт других людей

Безопасная белковая диета для беременных получила много положительных отзывов от будущих мам. Они отмечают, что такая диета помогает им контролировать вес, обеспечивает необходимое количество питательных веществ для здоровья ребенка и матери. Женщины отмечают, что благодаря умеренному потреблению белков они чувствуют себя бодрее и энергичнее. Кроме того, многие отмечают улучшение состояния кожи, волос и ногтей. Беременные, следующие безопасной белковой диете, чувствуют себя уверенно в своем выборе и радуются здоровому образу жизни.

Пример меню на каждый день

Примерное меню ежедневной белковой диеты может быть таким:

1. На завтрак – 200 г творога, в который добавлено 2 ст. л. сметаны, туда же немного меда и тертое яблоко или грушу. Фрукты можно съесть отдельно.
2. На перекус допустим стакан кефира или молока.
3. Обед – суп, сваренный с курицей, но без добавления картофеля или риса. В качестве добавки можно съесть отварную курицу или котлеты, приготовленные на пару. Плюс салат с помидорами и огурцами.
4. На полдник – любые фрукты.
5. На ужин готовится блюдо из мяса (говядина, курица или рыба) с тушеной капустой или гречневой крупой.

Питание при беременности. Как не потолстеть во время беременности? Советы нутрициолога Ксении Чёрной

Таблица питания по триместрам

Потребности в белковой пище могут изменяться в зависимости от периода беременности. В первые недели в организме плода закладываются внутренние органы и общая система, поэтому потребность в белке будет идти по нарастающей. Второй триместр характерен стремительным ростом плода. Поэтому потребность в белковой пище увеличивается. В третьем триместре уже все органы и ткани сформированы, рост ребенка замедляется, поэтому поступление белка можно немного сократить.

Вот так может выглядеть белковое меню в различные триместры беременности.

Противопоказания в еде во время беременности

Существуют определенные условия, при которых противопоказана белковая диета во время беременности. В их число входят:

1. Наличие у беременной женщины болезней желудочно-кишечного тракта.
2. Сердечные заболевания. Влияние большого количества белка на сердце может негативно сказаться на состоянии женщины в положении.
3. Нехватка углеводов в организме. Чаще всего такое случается, если рацион рассчитан неправильно. В этом случае наблюдаются сбои в работе печени и почек.
4. Диета может негативно повлиять на организм женщины, чей вес намного ниже нормы.

По этим причинам, перед тем как садиться на диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Белковая смесь. Коктейли

Большое количество белка содержат белковые смеси в виде коктейлей. Готовить их не сложно, необходим набор продуктов и блендер для смешивания.

Вот несколько рецептов таких напитков:

1. Необходимо смешать 300 г творога, стакан обезжиренного молока, столько же или чуть меньше воды, и добавить в смесь столовую ложку какао.
2. На стакан кефира добавляется ст. ложка меда, ст. ложка орехов, 1 яйцо.

Видео о правильном белковом питании для беременных смотрите ниже:

Если придерживаться всех рекомендаций по белковому питанию, то во время беременности исчезает опасность набрать лишние килограммы. К тому же диета предусматривает разнообразие продуктов, из которых можно готовить вкусные блюда и не чувствовать себя ущербной в приеме пищи.

Частые вопросы

Какую белковую пищу есть беременным?

В рационе должна быть листовая зелень, капуста (любая), а также разные местные сезонные овощи. Продукты из цельного зерна: хлебобулочные и макаронные изделия из цельнозерновой муки, коричневый рис, гречка, овсянка и пр. Белковые продукты: нежирное мясо, рыба, яйца, морепродукты.

Что нужно есть беременным каждый день?

Питайтесь разнообразно, ешьте мясо, рыбу, птицу, яйца, молочные продукты, каши, супы, фрукты, овощи, зерновые. Если вы испытываете тошноту, можно попробовать утолить голод с помощью сухих соленых крекеров и печенья. Избегайте жирную пищу, жареное, острое, копченое и сладкое.

Что можно кушать на диете при беременности?

Овощи: морковь, картофель, тыква, шпинат, брокколи, зелень, помидоры, сладкий перец. … Фрукты: бананы, яблоки, абрикосы, апельсины, манго, персики. … Молочные продукты: молоко, творог, сметана, йогурт. … Каши: гречневая, овсяная, рисовая, пшенная.Ещё•26 июн. 2023 г.

Как питаться чтобы не набрать вес во время беременности?

Необходимо есть больше сезонных фруктов и овощей, зелени, пить свежевыжатые соки и чистую воду. Пища должна быть свежей, лучше всего только что приготовленной. Не рекомендуется есть блюда, приготовленные несколько дней назад, даже если они хранились в холодильнике.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Убедитесь, что ваш рацион включает достаточное количество белка, необходимого для здоровья и развития вашего малыша. Рекомендуется употреблять белки из натуральных и нежирных источников, таких как курица, индейка, рыба, яйца, тофу, бобы и орехи.

СОВЕТ №2

Избегайте сырых или недо-прожаренных белков, таких как сырые яйца или мясо, чтобы предотвратить риск заражения пищевыми инфекциями, которые могут быть опасны для беременности.

СОВЕТ №3

Помните, что качество белка важнее его количества. Выбирайте натуральные и свежие продукты, избегайте обработанных белковых продуктов, содержащих консерванты и искусственные добавки.