Воспаление аппендикса лечится только оперативным способом – с помощью лапароскопии или “классической” операцией. После этой операции, как и после любой другой, организм должен восстановиться. Для этого необходимо соблюдать правильный режим питания, который в первую неделю будет очень строгим.
Что можно и нельзя кушать после операции по удалению органа?
Питание пациента, перенесшего удаление аппендицита, обеспечивает ему быстрое выздоровление и предотвращение осложнений. Поэтому важно ознакомиться с примерным рационом питания взрослых и детей, чтобы не навредить ослабленному организму.
Мнение врачей:
После операции по удалению аппендицита особенно важно следить за правильным питанием, чтобы облегчить процесс восстановления организма. Врачи рекомендуют придерживаться деликатной диеты, исключая жирные, острые и тяжело усваиваемые продукты. В первые дни после операции целесообразно употреблять легкие блюда, такие как каши, нежирное мясо, овощи и фрукты. Постепенно можно вводить в рацион молочные продукты и каши на воде.
Для взрослых рекомендуется разнообразное меню по дням: завтрак из овсянки с фруктами, обед – куриный бульон с отварным мясом, ужин – рыба с овощами. Для детей же важно учитывать их возрастные особенности и предпочтения. Например, на завтрак можно предложить йогурт с мюсли, обед – куриные котлеты с картофельным пюре, ужин – творожные запеканки.
Следует помнить, что после аппендицита организм нуждается в легкоусвояемых пищевых веществах, богатых витаминами и минералами. Поэтому важно соблюдать баланс и не перегружать желудок. Питание после операции играет ключевую роль в быстром восстановлении и предотвращении осложнений.
Рацион питания для взрослых мужчин и женщин
Диетическое питание после удаления аппендицита в первую очередь направлено на восстановление перистальтики кишечника, улучшение метаболизма, а также на повышение иммунитета и ускорение заживления.
Информация!Питание должно быть максимально щадящим, чтобы не травмировать толстый кишечник.
Калорийность ежедневного меню должна колебаться в пределах 2000-2200 калорий. Пищу нужно принимать небольшими порциями, часто, по 5-6 раз. Необходимо выпивать по 2 литра чистой воды в сутки. Такой объем жидкости позволяет вывести токсины и улучшить приток крови. Все это способствует быстрому заживлению ран.
Пища должна быть теплой: не горячей и в то же время не холодной. Неподходящая температура продуктов вызовет спазм, который тормозит восстановление желудка.
Основные принципы питания после хирургического вмешательства:
- Продукты рекомендуется варить и запекать.
- Не добавляйте при приготовлении растительные жиры, они раздражают кишечник. Спустя 6-7 дней после операции можно добавлять в блюда немного сливочного масла.
- Не принимайте в пищу продукты, способствующие газообразованию.
- Добавляйте в рацион продукты с высоким содержанием пищевых волокон.
- За полчаса до еды выпивайте по стакану воды. Это улучшит усвоение продуктов. После еды пить можно только спустя 1-1,5 часа.
Что разрешено детям?
Ребенка можно кормить несвежим хлебом, галетным печеньем и речной рыбой (только запеченной). Из круп разрешены манная, гречневая и овсяная. Также можно приготовить омлет, овощные супы и кисели.
Опыт других людей
После операции на аппендикс многие люди обращают внимание на правильное питание. Эксперты рекомендуют начинать с легкой и нежирной пищи, такой как каши, отварное мясо, овощи и фрукты. Важно избегать жирных, острых и жареных блюд, чтобы не нагружать желудок. Для составления меню по дням после аппендицита можно включить в рацион каши на воде, творог, курицу, рыбу, овощные супы, йогурт. Для детей подходят каши, фрукты, овощи, мягкое мясо. Важно употреблять достаточное количество воды и следить за питательным балансом. Следуя рекомендациям по правильному питанию, можно быстрее восстановиться после операции и поддерживать здоровье на высоком уровне.
Какой Стол рекомендуется при хроническом заболевании?
При хроническом заболевании рекомендуется отказаться от жареной, жирной и соленой пищи. Поэтому больным подходит диета Стол №1 и Стол №5а.
Читайте также:
Пациентам запрещается принимать в пищу добавки, а также приправы. Продукты также измельчают перед приемом. В качестве напитков можно употреблять травяные чаи и отвары.
Кофейные напитки под строжайшим запретом.
Сколько длится диета?
Длительность диеты может варьироваться от недели до месяца. Все зависит от скорости зарастания швов и общего состояния здоровья больного.
В первую половину суток после проведения операция врачи настоятельно рекомендуют отказаться от еды, а только лишь смачивать губы чистой водой. В следующие пару дней питание должно быть легким, дробным и жидким.
В обычных случаях постельный режим и строгая диета соблюдаются в течение первой недели. Потом, если не будет осложнений, можно начинать двигаться, но не активно, и вводить в рацион новые продукты.
Если же швы не заросли или состояние пациента резко ухудшилось, диетическое питание соблюдается до полного выздоровления.
Меню на первую неделю по дням
Понедельник
Первый день будет самым сложным, так как есть нельзя. Рекомендуется только употребление воды, и то небольшими глотками.
Если спустя 12 часов состояние стабилизировалось, больному можно дать овощной бульон.
-
Читайте также:
Вторник
В меню входят следующие блюда:
- овощное пюре;
- нежирное мясо, измельченное в блендере (подходит индейка или курица);
- йогурт (с низким процентом жирности);
- каши (только на воде);
- чай, кисель или компот;
- бульон на курице.
Среда
Этот день желательно начать с каши, которую разрешается немного подсолить. Также в кашу можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Разрешается варить яйцо, но только всмятку. Соки, вода и компоты – важный компонент ежедневного меню, которая обеспечивает скорейшее выздоровление. О них забывать не стоит.
В качестве второго завтрака можно выпить некрепкий чай с сухим печеньем (типа “Марийка”).
На обед рекомендуется отварной белый рис с добавлением моркови и картофеля, но уже без масла. Полдник – йогурт с низкой жирностью (можно заменить нежирным кефиром), кисель на молоке или фруктах.
На ужин разрешается немного овсяной каши с рыбой, приготовленной на пару.
Четверг
Пища должна быть богатой клетчаткой. Поэтому в рацион нужно включить как можно больше овощей. Это и овощи на пару, и овощные бульоны, и супы-пюре. Также разрешается есть кашу, но только приготовленную на воде.
-
Читайте также:
Внимание!Следите за количеством употребляемой жидкости. Она поможет быстрее восстановиться.
Можно пить некрепкий чай, компоты или негазированную воду.
Пятница
С этого дня количество масла в кашах можно увеличивать. В чай уже разрешается добавлять сахар (но не более 1 чайной ложки). К чаю, как обычно, добавляется сухое печенье (3-4 штуки). В качестве перекуса подойдет хлеб, смазанным медом.
Обед должен быть полноценным. Поэтому нужно приготовить кашу с мясом или котлетой на пару, овощной суп, ржаной хлеб (вчерашний) и чай с печеньем (не более 2 штук).
Перекус остаются прежним – кефир или йогурт.
На ужин снова готовится каша (ячневая, гречневая либо перловая). Также добавляется вареное яйцо и тушеная рыба.
На второй ужин (перед сном) можно заварить чай и выпить его с кусочком хлеба с маслом.
Суббота
-
Читайте также:
На завтрак снова каша, хлеб с маслом или вареньем и компот. Второй завтрак – снова чай с печеньем. На обед варят суп, можно приготовить бульон из индейки. Также тушится капуста или картофель с луком и морковью, но томат или томатная паста не добавляется.
Полдник не меняется – йогурт или кисель. На ужин попробуйте приготовить запеканку из творога и манной крупы (сметану еще не добавляем), напиток – сладкий чай из сухофруктов. К чаю можно взять хлеб или сладкую булочку, но без начинки.
Воскресенье
Начиная с этого дня, можно пробовать вводить продукты из запрещенного списка. но делайте это крайне осторожно, достаточно будет одной чайной ложки нового продукта. После его употребления несколько часов нужно наблюдать за реакцией организма.
Не стоит пробовать сразу много новых продуктов в один день. Иначе в случае негативной реакции организма, вы не сможете понять, на что она началась.
На заметку!
Вода ни в коем случае не должна быть газированной.
Спустя неделю разнообразьте меню следующими продуктами:
- рыба и мясо (все должно быть приготовлено на пару);
- каши на молоке (но разбавлять его с водой);
- ягоды и фрукты (для начала по несколько грамм);
- зефир (это пока единственная разрешенная сладость);
- молочные продукты (нежирные или с низкой жирностью).
Какая еда рекомендуется на второй неделе после вырезания?
Через 7 дней после того, как вырезали аппендицит необходимо соблюдать следующие принципы питания:
- соль и приправы остаются под запретом;
- от фасоли и бобовых следует отказаться, чтобы избежать образования газов;
- средний вес одной порции составляет 200-220 г;
- в один день не вводят более двух продуктов;
- ржаной хлеб есть можно, но в минимальных количествах;
- разрешается включать в рацион мед и творог.
Таблица с разрешенными и запрещенными продуктами
| Можно | Нельзя |
| Гречневая крупа | Сдоба |
| Манная каша | Свежий хлеб |
| Овсянка | Мясо жирных сортов |
| Рис (только белый) | Жирные сорта птицы и рыбы |
| Желе | Колбаса и все колбасные изделия |
| Хлеб (не свежий) | Копченые продукты |
| Печенье сухое (на 4 день после операции) | Соления, консервы |
| Нежирные сорта мяса или птицы (их необходимо прокручивать дважды через мясорубку) | Сало |
| Яйца (всмятку) или омлет на пару | Шоколад, крем и мороженое |
| Бульоны из овощей или курицы | Продукты быстрого приготовления |
| Суп из овсянки или манной каши (можно добавить молоко или яичную смесь) | Газированные напитки, кофе |
| Молочные продукты (нежирные) – с третьего дня | Любые пряности и приправы |
| Мед, варенье | Бобовые |
| Сливочное и растительное масло (спустя 4-5 дней) | Макаронные изделия |
| Соки в разбавленном виде, чай некрепкий (разрешается добавлять молоко), травяные отвары | Томатный и майонезный соус |
| Вареные вкрутую яйца и яичница | |
| Грибы | |
| Фрукты и ягоды (кислые) | |
| Овощи, в состав которых входит грубая клетчатка |
Фрукты
Как только больной немного восстановится после операции (это происходит примерно спустя 5-7 дней), в его рацион можно вводить фрукты. Стоит отметить, что в свежем виде фрукты употреблять нельзя, их нужно обязательно перерабатывать.
Совет!Если вы все же хотите съесть что-то из экзотики, обязательно обработайте продукт (даже через 2 недели после операции) и измельчите его в кашицу.
Есть ряд продуктов, которые противопоказаны к употреблению в первый месяц после удаления аппендицита. Это в первую очередь те продукты, которые приводят к повышенному газообразованию, – виноград, кислые яблоки. Также не спешите налегать на цитрусовые, так как они могут стать причиной аллергических реакций.
Дыня
Дыня относится к категории овощей. Но ее употребление рекомендуется отложить в первые три недели после операции.
По истечению указанного времени можно начинать вводить этот продукт в рацион. Но делать это нужно постепенно, с минимальных порций. С каждым днем можно увеличивать порции и при этом необходимо наблюдать за состоянием организма больного, чтобы предотвратить осложнения.
Видео о том, какое должно быть питание после удаления аппендицита смотрите далее:
Частые вопросы
Какой суп можно после аппендицита?
нежирный куриный бульон, рис, сваренный на воде, картофельное, тыквенное или кабачковое пюре без добавления масла, молока и соли.
Сколько нужно соблюдать диету после операции на аппендицит?
Диета после лапароскопии аппендицита должна соблюдаться около месяца после операции.
Можно ли есть огурцы после операции на аппендицит?
Из овощей не рекомендуется есть лук, чеснок, редис, редьку, капусту, томаты, огурцы, шпинат. Из молочных продуктов нельзя пить кислые сорта кефира, жирные молоко, творог, сыры.
Можно ли есть бананы после операции?
Наиболее полезными источниками являются: рис, овсянка, фасоль, свекла, морковь, гречка и бананы. Цинк. Этот элемент принимает значительное участие в синтезе коллагена, ускоряет регенерацию и укрепляет ослабленный иммунитет.
Полезные советы
СОВЕТ №1
После операции по удалению аппендицита важно начинать питаться постепенно, начиная с легких и легкоусвояемых продуктов, таких как каши, бульоны, творог, фрукты и овощи.
СОВЕТ №2
Исключите из рациона жирные, острые, жареные и тяжелые блюда, чтобы избежать нагрузки на пищеварительную систему и предотвратить возможные осложнения.
СОВЕТ №3
Уделите особое внимание питьевому режиму, употребляйте достаточное количество воды в течение дня, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма и ускорить процесс восстановления.
