Ишемическая болезнь сердца или ИБС – достаточно серьезная и опасная патология, развитие которой может угрожать жизни человека.
На сегодняшний день кардиологи достаточно успешно и эффективно справляются с ишемической болезнью сердца, одним из методов комплексного лечения патологии становится правильно подобранное питание для пациента, или специальная диета.
Симптомы
К сожалению, длительное время люди не обращают внимания на тревожные признаки заболевания, хотя они достаточно очевидны – это повышенная усталость, утомляемость, одышка в результате даже незначительной физической активности, боли и неприятные покалывания в области сердца.
На заметку!Часто к симптомам ИБС добавляются: аритмия, головокружение и головные боли, тошнота, слабость, а также могут наблюдаться нарушения ЖКТ – изжога и колит.
Некоторые пациенты считают, что такие симптомы – проявление возрастных изменений организма. Однако это ошибочное мнение, так как стенокардия и одышка при любой физической нагрузке – это не норма, а патология. Часто эти признаки становятся свидетельством развития тяжелого заболевания сердца и являются поводом для обращения к врачу.
Мнение врачей:
Для пациентов с ишемической болезнью сердца (ИБС) и стенокардией особенно важно следить за своим рационом. Врачи рекомендуют придерживаться диеты, богатой овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и нежирными молочными продуктами. Ограничение потребления животных жиров, соли, сахара и красного мяса также играет ключевую роль. Важно контролировать количество потребляемых калорий и поддерживать здоровый вес. При ИБС и стенокардии особенно полезны продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами, такие как лосось, семена льна и орехи. Соблюдение правильной диеты поможет улучшить состояние сердечно-сосудистой системы и снизить риск возникновения осложнений.
Лечение
Терапия заболевания – достаточно сложный и длительный процесс (процессы, происходящие в сосудах сердца и вызывающие развитие ишемической болезни сердца – необратимы), все же позволяющий сделать полноценной жизнь пациента и продлить ее.
Лечение проводится медикаментозными и немедикаментозными консервативными методами, выбор которых зависит от стадии развития заболевания.
Лечебная диета – один из консервативных методов лечения ИБС. Этот метод используется и как самостоятельное средство, и как комплексный фон, значительно повышающий эффективность остальных методов.Действие лечебной диетотерапии зависит от точного соблюдения определенных правил питания, выполнять которые пациенту необходимо постоянно.
Основы питания при ИБС и стенокардии
Главное правило лечебного питания при ИБС – сочетание калорийности потребляемого рациона и энергетических затрат больного. Так как при заболевании физическая активность, как правило, значительно снижается, то и калорийность питания, соответственно, необходимо уменьшить.Если пациент начинает набирать вес, это значит, что он потребляет гораздо больше калорий, чем расходует.
Опыт других людей
Диета при ишемической болезни сердца (ИБС) и стенокардии играет ключевую роль в управлении заболеванием. Люди, столкнувшиеся с этими проблемами, отмечают, что важно соблюдать низкосоленую диету, богатую овощами, фруктами и злаками. Ограничение животных жиров и предпочтение ненасыщенным жирам помогают снизить уровень холестерина в крови. Также рекомендуется употреблять морепродукты, богатые Омега-3 жирными кислотами, которые благотворно влияют на сердечную систему. Соблюдение режима питания и контроль за потреблением калорий помогают поддерживать здоровье сердца и снижать риск обострений ИБС и стенокардии.
Читайте также:
Полезные продукты
В ежедневный рацион больного должны входить 30 мл натурального растительного масла (желательно выбрать оливковое, подсолнечное или кукурузное). В случае индивидуальной непереносимости его можно заменить специальными сортами маргарина. Одним из условий выбора правильного питания является употребление достаточного количества клетчатки, которая содержится в злаках, крупах, хлебе грубого помола и отрубном батоне, сырых овощах и фруктах. Ежедневно в рационе должны присутствовать морепродукты: ламинария, любая рыба, креветки.
Ограничения в еде
Больных ишемией ограничивают от употребления молочных и животных жиров.Пациентам необходимо избегать излишнего употребления сахара, а также сладкой выпечки и напитков.
Информация!Ограничить следует и потребление соли. Все блюда необходимо готовить без соли, добавляя только 0,5 ч ложки в готовое блюдо. Такие продукты, как: сыры, копченые колбасы, соленая рыба и т.д., нежелательны для употребления, а иногда просто противопоказаны.
Меню на неделю
Примерное меню на неделю должно включать:
- На завтрак:несладкие каши, запеканки.
- Второй завтрак:свежевыжатые овощные и фруктовые соки, творог, омлет.
- Обед:овощные и маложирные куриные супы, голубцы, паровые котлеты и биточки, овощные салаты и несладкие компоты.
- Ужин:рыбные и мясные блюда, овощные салаты.
В неделю можно употреблять 1-2 яйца (по возможности исключив желток), на полдник нужно есть фрукты. Каждый день за 1-2 часа до сна можно выпить стакан молока, нежирного кефира, йогурта или простокваши.
Питаться необходимо разнообразно, не стоит есть два дня подряд одинаковые блюда. Рецепты современной кулинарии и диетологии помогут приготовить достаточно питательные, вкусные и низкокалорийные блюда, благодаря которым пациент быстро привыкнет к новому рациону.
Народные средства
Ишемия требует комплексного, систематического и достаточно длительного лечения. Эффективным средством, помогающим при стенокардии, считается боярышник. Употреблять его можно, приготовив тремя способами: в виде настоя, чая и отвара. Кроме того, есть специальные сборы, в составе которых целый комплекс трав. Они эффективны при лечении ИБС, так как могут справиться со стенокардией и предотвращают рост атеросклеротических бляшек.
Частые вопросы
Какая должна быть диета при стенокардии?
В ваш ежедневный рацион должны быть обязательно включены орехи, фрукты, овощи, зелень, хлеб, макароны, крупы, бобовые, картофель. Не менее 3-4 раз в неделю следует употреблять в пищу рыбу и морепродукты, кисломолочные продукты, оливковое масло.
Что нельзя есть при стенокардии сердца?
Жирное мясо,Копченное или засоленое сало,Коровье молоко с высоким процентом жирности,Сметана, сливки, творог, сливочное масло с высоким процентом жирности,Сдобная выпечка и кондитерские изделия, содержащие жиры животного происхождения,Ещё•24 авг. 2020 г.
Что полезно для ишемической болезни сердца?
Употреблять продукты, богатые калием (курага, изюм, чернослив, персики, бананы, абрикосы, ананасы, шиповник, картофель, капуста, баклажаны), магнием (соя, овсяная, гречневая, пшенная крупы, грецкие орехи, миндаль, отруби), йодом, особенно при повышенной свертываемости крови (морская капуста, кальмары, морской гребешок, …
Какой интенсивности физические нагрузки необходимо использовать у больных ИБС?
Основным ориентиром физической нагрузки является пороговая частота сердечных сокращений (ЧСС), то есть та ЧСС, при которой начинают появляться признаки ишемии миокарда во время нагрузочной пробы. При ИБС рекомендуются тренировки с повышением ЧСС до 50–70% от индивидуальной пороговой.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При ИБС и стенокардии рекомендуется соблюдать дробное питание – употреблять пищу небольшими порциями 5-6 раз в день. Это поможет снизить нагрузку на сердце и улучшить пищеварение.
СОВЕТ №2
Исключите из рациона жирные и жареные блюда, быстрые углеводы, соленую и копченую пищу. Предпочтение отдавайте нежирным видам мяса, рыбе, овощам, фруктам, злакам и орехам.
СОВЕТ №3
Не забывайте о правильном питьевом режиме – употребляйте достаточное количество воды в течение дня. Это поможет поддерживать нормальное кровообращение и обмен веществ.
